engin akyurt on Unsplash

 نئی انسانی زندگی کا بننا ایک پیچیدہ عمل ہے جو حمل کے دوران دودھ پینے سے حاصل کر سکتے ہیں بہت سے مختلف غذائی اجزا تک رسائی پر انحصار کرتا ہے۔ جب دودھ کی بات کی جاتی ہے تو بہت سی ملی جلی رائے ہوتی ہے ، لیکن اعلی معیار والا دودھ آپ اور آپ کے پیدا ہونے والے بچے دونوں کے لئے واقعی فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔


دودھ کیلشیم ، وٹامن ڈی ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور پروٹین مہیا کرتا ہے ، جو حمل کے دوران آپ کو مضبوط رکھنے کے ل together مل کر کام کرتے ہیں اور آپ کے بچے کو صحت مند وزن میں بڑھنے دیتے ہیں۔ اگرچہ یہ روایتی طور پر سکھائی جانے والی چیزوں کے خلاف ہوسکتا ہے ، لیکن روایتی کم چربی والی مختلف قسموں سے زیادہ ، گھاس سے کھلا ہوا ، بھرپور چربی والے دودھ کا انتخاب کرنے سے بھی زیادہ فائدہ ہوسکتا ہے۔ یقینا ، ہمیشہ اپنے ڈاکٹر اور اپنی پیدائشی ٹیم کے ساتھ اپنے سوالات یا خدشات پر بات کرنا یقینی بنائیں۔


آپ کو پروٹین دیتا ہے

زندگی کے کسی بھی مرحلے میں پروٹین ایک ضروری غذائی اجزاء ہوتا ہے ، لیکن یہ خاص طور پر حمل کے دوران انتہائی ضروری ہے۔ ایک ترقی پذیر جنین صحت مند نئے خلیوں کی تیاری کے لئے پروٹین پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے۔ کیونکہ جنین دوسرے اور تیسرے سہ ماہی کے دوران

 زیادہ تیزی سے بڑھتا ہے ، لہذا حمل کے بعد کے مراحل میں پروٹین کی ضرورت سب سے زیادہ ہوتی ہے۔


دسمبر 2013 میں جرنل آف ہیلتھ ، پاپولیشن اینڈ نیوٹریشن کی ایک رپورٹ کے مطابق ، حمل کے ان بعد کے مراحل میں پروٹین کی ناکافی مقدار جنین کی نشوونما پر منفی اثر ڈال سکتی ہے اور اس کے نتیجے میں وزن کم ہوجاتا ہے ، جو اس کے بڑھتے ہوئے خطرہ سے منسلک ہوتا ہے۔ نوزائیدہ اموات اور ہائی بلڈ پریشر اور جوانی میں ٹائپ 2 ذیابیطس کی نشوونما۔


لیکن یہ صرف آپ کی مقدار میں پروٹین کی مقدار کے بارے میں نہیں ہے ، یہ معیار کے بارے میں بھی ہے۔ دودھ میں موجود پروٹین کو ایک مکمل پروٹین کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، اس کا مطلب ہے کہ اس میں وہ تمام امینو ایسڈ ہوتے ہیں جن کی آپ کو اپنے جسم کو زیادہ سے زیادہ کام کرنے کے لئے درکار ہے۔ دودھ پروٹین بھی انتہائی ہضم اور جاذب ہوتا ہے ، لہذا آپ کا جسم آپ کے اندر لے جانے والے تمام پروٹین کو در حقیقت استعمال کرنے میں اہل ہے۔


پروٹین کی مخصوص سفارش جسم کے وزن میں فی کلوگرام 0.8 گرام ہے ، لیکن حمل کے دوران ، پروٹین کو فی کلوگرام وزن میں 1.1 گرام تک کودنے کی ضرورت ہے۔ اس کا مطلب ہے ، اگر آپ کا وزن 175 پاؤنڈ ہے تو ، آپ کو روزانہ 88 گرام پروٹین کی ضرورت ہوگی۔ اور جب آپ حمل کے دوران وزن بڑھاتے ہیں تو ، اسی کے مطابق آپ کی ضروریات میں اضافہ ہوتا ہے۔ ایک کپ سارا دودھ تقریبا 8 8 گرام پروٹین مہیا کرتا ہے۔


بہت ساری کیلشیم مہیا کرتا ہے

پروٹین کے علاوہ ، حمل کے دوران کافی کیلشیم حاصل کرنا بھی ضروری ہے۔ آپ کے جسم میں کیلشیم کا استعمال آپ کے بڑھتے ہوئے بچے کی ہڈیاں ، دانت ، دل ، پٹھوں اور اعصاب کی تشکیل میں مدد کرتا ہے اگر آپ کے خون میں کافی کیلشیم گردش نہیں کررہا ہے تو ، آپ کا جسم آپ کی ہڈیوں سے کیلشیم کھینچ لے گا تاکہ بچے کو ضرورت کی فراہمی ہوسکے۔ اس سے بعد میں زندگی میں آپ کے آسٹیوپوروسس ، یا پتلی ، نازک ہڈیوں کے ٹوٹنے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔


حمل کے دوران ، آپ کے کیلشیم کو ہر دن 1000 ملیگرام چھلانگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک کپ دودھ تقریبا 275 ملیگرام یا آپ کے پورے دن کی ضروریات کا 25 فیصد سے زیادہ فراہم کرتا ہے۔ لیکن دودھ معدنیات کا واحد ذریعہ نہیں ہے۔ آپ دوسرے کیلشیئم سے بھرپور کھانے کی اشیاء میں اضافے کے ذریعہ اپنی ضروریات کو بھی پورا کرسکتے ہیں جیسے:


دودھ کی دیگر مصنوعات (پنیر اور دہی)

کالے

کولیارڈ گرینس

بروکولی

بروکولی رابی

بوک choy

روبرب

خشک انجیر

سنتری

سارڈینز

سالمن

سفید اور سرخ پھلیاں

مرچ مٹر


کچھ وٹامن ڈی کا تعاون کرتا ہے

وٹامن ڈی کیلشیم کے ساتھ کام کرتا ہے کیونکہ ، اس کے بغیر ، آپ معدنیات کی مناسب مقدار جذب نہیں کرسکیں گے۔ یہ دونوں غذائی اجزا آپ کی ہڈیوں کو مضبوط رکھنے کے ل work کام کرتے ہیں ، خاص طور پر حمل کے دوران۔ وٹامن ڈی آپ کے مدافعتی نظام کو صحت مند رکھنے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے ، جو آپ کو اور آپ کے بچے کو محفوظ رکھنے میں انفیکشن کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ مناسب مقدار میں وٹامن ڈی حاصل کرنا بھی صحت مند وزن میں معاون ہے۔


حمل کے دوران ، آپ کو ہر روز 600 IU وٹامن ڈی کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن بہت ساری ایسی خوراکیں نہیں ہیں جن میں وٹامن ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سے ، دودھ عام طور پر وٹامن ڈی سے مضبوط ہوتا ہے تاکہ آپ کو اپنی ضروریات پوری کرنے میں مدد ملے۔ ایک کپ مضبوط قلعہ دودھ میں تقریبا 125 آئین وٹامن ڈی مہیا ہوتا ہے ، جو آپ کی روزانہ کی ضروریات کا 20 فیصد سے زیادہ ہے۔


گراس فیڈ جاؤ

ڈی ایچ اے ، یا ڈوکوسیکسائونوک ایسڈ ، ایک اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہے جو آپ کے بچے کی آنکھوں اور دماغ کی صحت اور مناسب نشوونما میں معاون ہے۔ جب آپ حاملہ ہیں تو آپ کو ڈی ایچ اے کے روزانہ کم از کم 200 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے جو اکثر قبل از وقت وٹامن سے بچ جاتا ہے۔


نیوٹریٹینٹس میں فروری 2018 کی ایک رپورٹ کے مطابق دودھ کی روایتی (اور حتی کہ نامیاتی) اقسام میں بھی ڈی ایچ اے کی نمایاں مقدار نہیں ہوتی ہے ، لیکن دودھ جو گھاس سے کھلایا گائے سے ملتا ہے۔ مینیسوٹا ایکسٹینشن یونیورسٹی کے مطابق ، دوسرے اومیگا 3 فیٹی ایسڈ میں بھی گھاس سے کھلایا ہوا دودھ زیادہ ہے اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ میں بھی کم مقدار ہے ، جو زیادہ مقدار میں پینے پر سوزش کو فروغ دیتا ہے۔ اومیگا 6 فیٹی ایسڈ کے مقابلے میں زیادہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے ساتھ دودھ پینا بھی آپ کے دل کی بیماری اور دیگر میٹابولک امراض جیسے ٹائپ 2 ذیابیطس کے بڑھنے کا خطرہ کم کرتا ہے۔


ایک اور چربی جو گھاس سے کھلایا دودھ میں زیادہ مقدار میں پائی جاتی ہے وہ سی ایل اے ہے ، یا کنججٹیٹ لینولک ایسڈ ، جو قدرتی طور پر شیر خوار جانوروں کے پیٹ میں بنایا جاتا ہے تاکہ وہ ان کے فطری غذا کو کھلا سکے۔ فروری 2015 میں صحت اور بیماری میں لپڈس میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ میں نوٹ کیا گیا ہے کہ جب سی ایل اے کو کیلشیم کے ساتھ ملایا جاتا ہے تو ، یہ حمل سے متعلقہ ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے قابل ہوسکتا ہے۔


کم چربی یا مکمل چربی؟

غذائیت کی دنیا میں ، چربی کی ایک اور قسم کے بارے میں بہت سارے تنازعات ہیں: سیر شدہ چربی؛ لیکن حالیہ تحقیق سے غیر یقینی ہونے کا خدشہ ظاہر ہوتا ہے۔ جب خاص طور پر دودھ کی بات آتی ہے تو ، اسلامی جمہوریہ ایران کے میڈیکل جرنل میں دسمبر 2017 کی ایک رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ دودھ کی چربی وزن میں اضافے یا دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرہ سے وابستہ نہیں ہے یا جب ذیابیطس کو ٹائپ 2 کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو صحت مند غذا.


جنوری 2016 میں جرنل آف نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک اور تحقیق میں چربی والی دودھ کو کم چربی والی ڈیری سے موازنہ کیا گیا اور بتایا گیا کہ فل چربی والی دودھ ہائی بلڈ پریشر ، ہائی کولیسٹرول اور ہائی بلڈ شوگر جیسے میٹابولک سنڈروم کے خطرے والے عوامل کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے ، لیکن کم وزن والی دودھ کی اتنی ہی مقدار میں وہی اثر نہیں دیکھا گیا تھا۔ اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ ڈیری میں پائے جانے والے بہت سے غذائی اجزاء چربی کے ساتھ مل جاتے ہیں ، اور جب آپ اس چربی کو نکال دیتے ہیں تو ، آپ اہم غذائی اجزاء بھی کھو دیتے ہیں۔


اگر آپ اپنی غذائیت کو بہتر بنانے اور اپنے نشوونما کرنے والے بچے (اور اپنے آپ) کو ان غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں جو آپ دونوں کو صحتمند رہنے کی ضرورت ہے ، ہر دن حمل کے دوران ایک گلاس یا دو گھاس سے کھلا ہوا ، پوری چکنائی والا دودھ پینا واقعی قابل ہوسکتی ہے اپنے جسم کو اچھا کرنا